Tip di Eropah
bukan sebagai automatik dan murah hati sebagai mana di Amerika Syarikat (AS),
tetapi di banyak negara, tip dihargai, walaupun tidak dijangka. Seperti di AS,
jumlah yang tepat bergantung kepada sumber-sumber anda, falsafah tip, dan hal
keadaan. Ada juga berkata, terdapat pemberi ti besar atau misers di seluruh
dunia. Pemberian maklumat berbeza mengikut negara, tetapi beberapa garis
panduan umum dikenakan.
Kadar tip restoran
lebih sederhana di Eropah daripada di AS. Di restoran-restoran, daftar menu
untuk melihat jika perkhidmatan tip dimasukkan; jika tidak, tip 5 hingga 10
peratus adalah normal. Di kebanyakan tempat, 10 peratus adalah tip yang besar.
Jika dolar anda bercakap di rumah, muncung mereka pada perjalanan anda. Sebagai
satu perkara prinsip, jika tidak ekonomi, harga tempatan perlu diguna pakai.
Sila percaya: tip 15 atau 20 peratus di Eropah adalah yang tidak perlu dan
keterlaluan.
Pemberian maklumat
adalah satu isu hanya di restoran-restoran yang mempunyai pelayan dan petugas.
Jika anda memesan makanan di kaunter, jangan tip. Di restoran meja
perkhidmatan, etika tip dan prosedur berbeza-beza sedikit dari negara ke
negara. Tetapi secara umum, pelayan Eropah juga dibayar, dan tip dianggap
sebagai 'bonus" kecil' - untuk memberi ganjaran atau perkhidmatan yang
hebat untuk kesederhanaan dalam pembulatan jumlah bil ke nombor yang mudah.
Di negara-negara
Mediterranean, 'caj perkhidmatan' (servizio di Itali, service di
Perancis, servicio dalam bahasa Sepanyol) boleh dikendalikan dengan cara
berbeza. Kadang-kadang menu yang akan ambil perhatian bahawa perkhidmatan
disertakan (servizio incluso), bermaksud bahawa harga yang disenaraikan
pada menu sudah meliputi tip. Apabila perkhidmatan yang tidak termasuk ("servizio
not incluso"), caj perkhidmatan mungkin muncul sebagai baris
berasingan pada akhir bil anda.
Tawaran
pelancongan tetap harga termasuk perkhidmatan. Di utara dan timur Eropah,
menu atau bil adalah kurang berkemungkinan untuk menangani 'caj perkhidmatan',
tetapi biasanya anda boleh menganggap bahawa ia termasuk di dalam
harga. Mana-mana sahaja di Eropah, anda boleh melakukan apa yang orang
Eropah melakukan dan (jika anda gembira dengan perkhidmatan) menambah satu euro
atau dua untuk setiap orang dalam parti anda.
Di kawasan-kawasan
ramai pelancong, beberapa pelayan perasan yang obses budaya AS dengan
overtipping - dan mungkin mengharapkan tip saiz Yankee. Tetapi berita baik
adalah bahawa pelayan dan makana Eropah jauh lebih santai tentang semua ini.
Apa-apa tip dihargai, kepentingan adalah rendah, dan ia bukan masalah besar
jika anda memilih jumlah "salah".
Biasanya, adalah
lebih baik untuk menyerahkan tip untuk pelayan apabila anda membayar bil anda
daripada meninggalkan ia di atas meja, terutamanya di tempat-tempat yang sibuk
di mana pihak yang salah mungkin mencuri tanpa sedar. Pelayan lebih suka
disebut-sebut dalam tunai walaupun anda membayar dengan kad kredit anda; dalam
banyak kes, tidak ada garis standard penerimaan kad kredit jadi mereka lebih
gemar tunai.
Di Jerman, ia
dianggap tidak menonjol dan bergaya untuk mengatakan jumlah euro ingin pelayan
anda terima apabila membayar. Jadi, jika bil ialah €41, serahkan dia €50 sambil
berkata, "€45." Anda akan mendapat semula baki €5.
Tip teksi, bermula
pusingan sehingga euro seterusnya pada tambang contoh membayar tambang €13,
kita memberikan €14; untuk perjalanan yang lama beri tip €10 jika tambang €6.
Jika pemandu teksi yang angkat beg anda dan bawa ke lapangan terbang untuk
membantu anda menangkap penerbangan anda, anda mungkin mahu melambungkan dalam
lebih sedikit
Di hotel dengan
porter, membayar porter beberapa euro bagi setiap beg yang dia membawa adalah
baik, tetapi tidak diperlukan untuk meninggalkan tip kecil di dalam bilik anda
untuk kakitangan pengemasan apabila anda berlepas keluar hotel.
Manakala tip untuk
perkhidmatan khas lain adalah pilihan. Pemandu pelancong yang memberikan
penerangan di tempat-tempat menarik atau pada lawatan bas atau bot sering,
memegang tangan mereka untuk tips selepas mereka memberikan ucapan mereka. Elak
memberi tip tambahan tetapi jika anda mahu, satu atau dua euro cukup untuk
kerja yang dilakukan dengan baik.
Secara umum, jika
seseorang dalam industri perkhidmatan melakukan pekerjaan yang super untuk anda,
beberapa euro sesuai diberi tetapi tidak diperlukan. Apabila ragu-ragu
cuba bertanya. Pendandan rambut biasanya Perancis, Britain, Belanda dan Sweden
biasanya tidak. Jika anda tidak pasti sama ada (atau berapa banyak tip), tanya
pengurus hotel anda atau pejabat maklumat pelancongan; mereka akan mengisi anda
di atas bagaimana ia dilakukan di kandang mereka.
